فندق ماکادمیا

فندق ماکادمیاiنوعی مغز آجیلی است که به دلیل طعم و بافت کره‌ای و همچنین خواص غذایی بالا، به عنوان یکی از مغذی‌ترین خشکبارها شناخته می‌شود.

ماکادمیا طعمی شیرین و بافتی کره‌ای و خامه‌ای دارد که آن را از سایر مغزها متمایز می‌کند.

این آجیل سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین‌ها (نیاسین، ب-۱، ب-۲) و مواد معدنی (کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، سلنیوم، آهن) است.

فندق ماکادمیا به دلیل دارا بودن چربی‌های مفید، به بهبود سلامت قلب، کاهش کلسترول بد خون و افزایش انرژی کمک می‌کند. همچنین به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.